因為我公司在新光三越和阪急百貨附近，所以時常會去美食街吃東西，我老覺得美食街裡面推銷的方式其實可以做得更好。
你有沒有發現幾乎每個攤位都是跟你講同一句話：「先生小姐麻煩參考看看。」
參考什麼東西？你有哪次是因為櫃檯叫你參考看看，你就真的參考的？
我的想法是應該要把握顧客走到櫃檯前的黃金10秒，然後大聲說出很有可能吸引顧客的一句話，例如說韓鶴亭就可以對著女性顧客大喊：韓式拌飯熱量超低又好吃，吃得飽還不會胖，或是隨你任選三樣好吃配菜，泡菜、辣蘿卜干都很下飯喔(馬上口水就分泌出來)；拉麵攤就可以跟男生顧客講說：叉燒超大塊，加麵還不加價，湯頭有濃有淡，您可自己調整(很多拉麵店真的太道地太鹹)。
有送甜點、有買一送一各種好康也請不要客氣，不把好康報出來誰知道？
非常簡單，只要說出類似這樣的一兩句話就能讓顧客多考慮一下，一個顧客多考慮不一定買，但是1000個顧客都多考慮的話一定會大幅度增加銷售，而這只要各個攤位老闆多花一點點心思先想好幾句話，然後讓顧櫃檯的員工記起來大聲嚷嚷而已(記起來可能都不用，放小抄在桌面也很ok)。
不用花錢去買廣告，不用多請人到街上發傳單，只要多花點心思想想如果你是路過的人會被什麼吸引就好。
如果你也是小吃街老闆，試試吧！
之前寫過一篇隨時動腦思考，你的成就會比現在大一百倍，大家也不妨看看。
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